野菜の酵素をそのままエキスに抽出した栄養飲料水
  現代の食生活において、食の欧米化や外食、惣菜、レトルト食品とさまざまな食事方法が可能な時代です。加熱調理した食事や肉食に偏りがちになることが多くなり、生野菜の摂取が不足がちな方へ栄養食品として健康維持と栄養補給にお勧めいたします。

新鮮な野菜や海藻など60種類以上の原料から天然植物性酵素を抽出した健康飲料です。野菜の持つ酵素の働きとビタミン・ミネラルを凝縮した究極の酵素飲料です。この方法により、乳酸菌等を用いて発酵・熟成したエキスとは異なり、原料にある酵素がそのまま抽出され、抽出されたエキス中の酵素は、原料の自然状態のままで働きも自然です。
  したがって、酵源菜々は、原料である野菜・根菜・野草・海藻などを食べて、植物性酵素を摂取することと同じであると言えます。

原材料の組み合わせ、洗浄と除湿、原料ごとに様々なカット、仕込み方法、エキスの抽出と熟成

【原材料の組み合わせ】
原材料の組み合わせは、長年の研究により得た組み合わせで原材料の栄養価に考慮した種類を組み合わせています。

【洗浄と除湿】
原材料の鮮度を保ちつつ、原材料つ水分だけでエキスを抽出するためには、原材料の洗浄により付着した水分を特殊な除湿ルームで短時間に除湿します。この結果、抽出されたエキスは、原材料が持つ本来の水分100%で抽出することができます。

【原材料ごとに様々なカット】
原材料は、それぞれエキスの抽出が最も効果的な形状にカットしています。粉砕や圧搾などで液汁を取り出すジュースとはまったく異なります。

【仕込み方法】
仕込み方法は、長年の研究により得た積層順序・配分量で仕込みをおこなっています。

【エキスの抽出と熟成】
植物が持つエキスを取り出すために糖分を使用します。この糖分は、熟成段階において酵母作用により還元糖（果糖・ブドウ糖）に変化しています。熟成は、仕込みより約4ヶ月〜5ヶ月を経て完成品となります。

酵源菜々に含まれる糖分は、果糖とブドウ糖です。飲用後の体内では、インシュリンホルモンの必要はなく血液より細胞に入りエネルギーとなりますので、低インシュリンホルモン分泌の糖尿病の方にもご利用できます。ただし、病院指定の1日のカロリー範囲内で飲用してください。また、低血糖症状の方は、かかりつけのお医者様へご相談の上ご利用ください。

原材料
キャベツ 大根 かぶ たまねぎ 豆 長ねぎ ねぎ いんげん白ごま ピーマン ほうれん草 ブロッコリー パセリ さやえんどう 三つ葉 きゅうり こまつな しその葉 にんじん 赤かぶ あずき さつまいも かぼちゃ 大豆 アスパラガス カリフラワー れんこん ごぼう 黒豆 黒ごま しいたけ ひじき わかめ 昆布

酵源菜々は、新鮮な野菜・根菜・野草・海草など上記を含む数十種類の植物を原料としています。

栄養成分表示100ｍｌあたり
     熱量         350kcal
     たんぱく質  0.3g
     脂質           0g
     炭水化物    87g
     ナトリウム 150mg

おいしい召し上がり方
  健康飲料ですから特別な決まりはありません。通常、30〜50mlをそのままお飲みいただくか、甘すぎると思われる方は、飲用時に冷水で3〜　4倍にうすめるなど、お好みにあわせてお飲みください。また、乳酸菌飲料や豆乳、レモン汁などと一緒に混ぜますと一層おいしく飲めます。

ご注意

• 保存は直射日光を避け、冷蔵庫または冷暗所に保管してください。また、開栓後は糖分が固化して栓が開けづらくなる場合がありますので栓をゆるめに閉めて保管してください。
• 本品は、植物から作られており、季節によって味や臭いに多少の変化がが出たり、よどみを生じることがありますが、品質に変わりありません。
• 本品は、人工甘味料、着色剤、防腐剤などの添加物は一切使用しておりません。賞味期限内にお飲みください。
• 酵源菜々は酵素を含んでいますので、特に輸送時にゆらされ納品直後に開封されますとビールのようにふきだす場合があります。冷暗所に保管して数時間おいた後、開栓されることをお願いいたします。
• 開栓後、ビンの口の周りに白い固まりが付く場合がありますが、計量カップやグラスに注ぐ際に原液がビンの口に付着し固化したものですので品質には問題ありません。

販売元
　　　　　
　　　　　有限会社　アイランドコーポレーション
　　　　　福岡県小郡市小板井508-3
　商品管理センター
　　　　　佐賀県鳥栖市養父町38番地